История предприятий холдинга насчитывает более 80 лет, но годом основания компании принято считать 1994 год, когда было организовано частное предприятие «Талгат».

• 3 ноября 1994 произведена регистрация в государственных органах частного предприятия "Талгат"
• В 1998 году была создана компания «Кантвино» в селе Новопокровка.
• В 2003 году, для обеспечения производства собственным сырьем, были приобретены виноградники «Жиде» в Сузакском районе Джалалабадской области, заложенные в 1980 году.
• В 2004 году был приобретен пивзовод «Озгон Булагы», функционировавший с 1967 года и заключен договор дистрибуции в Кыргызской Республике ингредиентов для пищевой промышленности Esarom (Австрия).
• В 2007 году произошло слияние флагмана отечественной индустрии «ШампанВинКомбината», построенного еще в 1948 году, с винодельческим предприятием «Кантвино».
• АгроПромышленный Комплекс «ЭлДан Аталык» создан в 2008 г. на базе старейшего в республике предприятия КХ «Кировец», основанного в 1938 году. «ЭлДан Аталык» является семеноводческим хозяйством и хозяйством племенного животноводства. В 2013 году АПК «ЭлДан Аталык» награждено медалью «Данк».
• В 2009 году ЗАО «Аталык Групп» стало официальным дистрибутором «КНИССХ им. Лукьяненко», «Ростсельмаш», «Clever», «Моносем». Двумя годами позднее, в 2011 году, было создано специализированное предприятия «Аталык Агросервис», которое представляет собой выставочную площадку, поставщика и сервис центр сельскохозяйственной техники.
• В 2014 году начато строительство элеватора «Аталык Суусамыр», в 2016 году - маслоэкстракционного завода «Аталык Озгон» и линии по переработки чеснока.
• В 2018 году разлита первая партия сафлорового масла. В том же году компания получила статус эксклюзивного официального дилера YTO в Кыргызстане.
• В январе 2019 года Откормо-товарная ферме «ЭлДан Аталык» присвоен статус Фермы-племзавода по разведению КРС алатауской породы. Подписано соглашение о сотрудничестве с российским представительством нидерландской компании Nutreco.
• В 2020 году к холдингу присоединился единственный в Кыргызстане племенной птицеводческий завод "Три Т", специализирующийся на производстве молодняка птицы яичного направления Hy-Line и товарного яйца.
• В 2021 году подстроены и сданы в эксплуатацию: 2 птичника для подращивания молодняка, новый зерноочистительный комплекс и элеватор, первая очередь яичной птицефабрики.
• в 2022 году построены и введены в эксплуатацию 4 птичника на 140 тысяч голов курицы-несушки яичной птицефабрики; построены и введены в экплуатацию 3 птичника для родительского стада бройлера кросса Кобб 500 совместного с ОсОО "Адал Азык" племенного птицеводческого завода "Кыргыз Бройлер", в конце 2022 года получено первое инкубационное яйцо; начато строительство комбикормового завода для производства рассыпных и гранулированных кормов для птицы и КРС.
• В 2023 году запущен в эксплуатацию современный комбикоромовой завод, способный производить 10 тонн комбикорма в час, увеличены объемы элеватора хранения зерновых культур на 10 тысяч тонн.

• Семеноводство, растениеводство, хранение и переработка;
• Животноводство, птицеводство и корма;
• Сельхозтехника и сервис;
• Виноградарство и виноделие;
• Пивоварение и винокурение.

В своей деятельности мы стремимся к взаимному развитию. Это транслируется и на взаимоотношение компании с клиентами, партнерами, персоналом и государством. Мы хотим, чтобы совместные усилия, ежедневный труд и многолетний опыт стали нашим вкладом в процветание страны.